Sem dúvida alguma, é muito importante a alimentação saudável na infância. Já existem diversas pesquisas e estudos que demonstram que é na infância que temos a base de crescimento saúdavel em todos aspectos da vida humana.

E é sobre isto que quero falar neste artigo: O que fazer dar uma nutrição saudável na infância

Nutrição Materno Infantil – Mitos e Verdades

Verdades e mitos sobre alimentação e nutrição infantil

Saiba que existem muitos mitos e verdades a respeito da nutrição infantil. Desde dicas de pessoas sem conhecimento indo até mesmo a lendas, realmente há muitos mitos que precisamos desmistificar.

Deixa eu te mostrar alguns mitos e verdades encontrados na Internet de forma generalizada

 

É verdade que crianças precisam realizar três refeições por dia? – MITO

Há muita controvérsia neste tema, mas segundo as recomendações do Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois anos, a criança que é amamentada deve receber, segundo sua idade, diferentes refeições ao longo do dia, considerando a consistência e quantidade adequadas.

Saiba que o passo três do guia traz que após os 6 meses, a criança deve receber alimentos complementares (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes) três vezes ao dia, se estiver em aleitamento materno.

 

E quanto as frutas e verduras? Realmente são prioridade no cardápio infantil? – MITO

Olha só, realmente a alimentação das crianças deve ser variada, colorida, considerando os diferentes grupos de alimentos. Segundo o passo 6 do Guia Alimentar para crianças menores de dois anos, a criança deve receber diferentes alimentos ao dia, pois uma alimentação variada é uma alimentação colorida. As frutas e verduras são importantes fontes de vitaminas e minerais, que nessa fase de crescimento e desenvolvimento são essenciais, principalmente para evitar as carências nutricionais.

Mas antes de tudo, no entanto, não podemos esquecer das carnes, como fontes de proteínas e ferro, e dos cerais, tubérculos e leguminosas como fontes de carboidrato, vitaminas e minerais também.

O que de fato você precisa saber, é que o mais importante de tudo, é que a alimentação da criança, assim como da família, deve ser baseada em alimentos que fazem parte da sua cultura alimentar e que preferencialmente sejam da época e cultivados localmente.

Será que a consistência dos alimentos ajuda a desenvolver a musculatura infantil – VERDADE

Realmente, desde a amamentação, com o exercício que a criança faz para retirar o leite da mama a musculatura facial vem sendo desenvolvida. A amamentação também estimula o desenvolvimento da cavidade oral, propiciando uma melhor conformação do palato duto, o que é fundamental para o correto alinhamento dos dentes.

claro que conforme a criança vai crescendo e entra na alimentação complementar a consistência dos alimentos deve aumentar progressivamente até chegar à consistência da alimentação da família.

De fato, a consistência dos alimentos interfere no esforço que a criança vai fazer e consequentemente na força que ela utilizará para mastigar os alimentos. Nesse processo ela pode desenvolver mais ou menos a sua musculatura orofacial, bem como, assim fortalecer os dentes que estão em fase de crescimento, o próprio processo de mastigação e deglutição e o controle da respiração durante o ato de comer.

Olha isso: alimentos com corantes causam uma série de alergias alimentares – VERDADE

Sim, a hipersensibilidade ou alergia alimentar caracteriza-se por reações adversas após a ingestão de alimentos, resultantes de uma resposta imunológica anormal ou exagerada às proteínas presentes nesses alimentos.

E de forma mais ampla, essas reações acontecem pela introdução precoce de alimentos ricos em substancias alergênicas, como, por exemplo, os corantes. Os corantes, em geral, estão presentes em produtos processados e ultraprocessados.

Logo, a alimentação das crianças devem ser baseadas em alimentos naturais, frescos e variados.

Já ouviu isso? É melhor o bebê comer frutas sem casca -Mito

Vamos lá, a fruta, quando consumida com a casca, possui maior quantidade de fibras e nutrientes. A pectina da maçã, por exemplo, só é ingerida quando se come a maçã com a casca.

só que , vale ressaltar que frutas e verduras produzidos nas formas de cultivo tradicional possuem resíduos dos agrotóxicos e estes ficam concentrados nas cascas, por isso é bom dar preferencia para alimentos orgânicos . Assim, Toda fruta deve ser muito bem lavada antes do seu consumo, principalmente na infância.

Cuidado! Alimentos enlatados e industrializados fazem mal a saúde e devem ser evitados – VERDADE

Você precisa saber que os alimentos industrializados, alimentos açucarados, ricos em gordura, ricos em sódio e corantes devem sempre ser evitados, principalmente nos primeiros anos de vida.

Pioro ainda, o s refrigerantes, salgadinhos chips, refresco em pó, biscoitos recheados, macarrão instantâneo, dentre outros, podem trazer uma série de riscos à saúde infantil, até mesmo a obesidade, diabetes, dislipidemias, hipertensão, anemias, alergias, dentre outros, fatores esses que podem perdurar até a idade adulta.

Nos últimos tempos, descobriu-se que as crianças nascem com preferência ao sabor doce; portanto, oferecer alimentos adicionados de açúcar ou alimentos com grandes quantidades de energia faz com que a criança se desinteresse por alimentos saudáveis como cereais, verduras e legumes, alimentos que são fontes de nutrientes importantes.

Dessa forma, o melhor é priorizar alimentos naturais e frescos desde a introdução da alimentação complementar, a fim de formar um hábito alimentar saudável e manter esse padrão ao longo de toda infância, adolescência e vida adulta.

Descubra a importância da alimentação saudável na infância

Todo mundo sabe, que a alimentação saudável é importante desde cedo, pois ela é fundamental para manter uma boa qualidade de vida e prevenir infecções e doenças na vida adulta. Por esse motivo, a alimentação saudável na infância é muito importante para o crescimento e desenvolvimento de crianças nos primeiros anos de vida. Sendo assim, é fundamental que os pais contribuem para a educação alimentar de seus filhos.

Para conhecer um pouco mais sobre a importância da alimentação infantil, confira a seguir mais informações sobre esse assunto.

Alimentação ideal para crianças

Manter uma alimentação saudável nessa fase da vida, é garantia de um desenvolvimento físico e intelectual mais saudável. Por isso, consumir os alimentos certos nessa fase é possível prevenir uma série de problemas comuns da infância como a desnutrição, anemia, obesidade, entre muitos outros.

Crianças de todas as idades precisam consumir diversos tipos de alimentos para terem uma boa qualidade de vida, mas principalmente alimentos ricos em proteínas e cálcio, já que ajudam no crescimento saudável. Alguns dos alimentos ricos em proteínas e cálcio que são essenciais na alimentação infantil são: Carnes, peixes, ovos, feijão, açaí, leite, queijo, manteiga, sardinha, espinafre, entre outros.

Mas, além do consumo de proteínas e cálcio, toda criança precisa comer vários tipos de frutas todos os dias. Isso porque elas são essenciais para uma alimentação saudável na infância, pois contêm muita água, fibras, vitaminas, sais minerais, frutose, carboidratos, gorduras e proteínas.

Além de fornecer uma série de substâncias importantes para o organismo das crianças, as frutas ainda possuem poucas calorias, são facilmente digeridas e proporcionam maior saciedade. Além disso, o consumo diário de frutas reduz as chances de doenças crônicas na infância e reforça o sistema imunológico. Também há evidências de que o consumo regular de frutas diminui o risco de diabetes e obesidade.

A seguir, confira algumas dicas para o seu filho ter uma alimentação saudável.

Dicas de alimentação saudável na infância

Crianças são mais fáceis de se acostumar com uma reeducação alimentar que os adolescentes. Uma boa dica para convencer a criança a consumir alimentos saudáveis, é começando com uma boa conversa. Por exemplo, você pode explicar que os alimentos verdinhos ou coloridos podem fazer com que ela fique mais forte.

Outra dica para fazer as crianças terem uma alimentação saudável, é convidá-las para acompanhar as compras de supermercado, e nesse momento ensiná-las a escolher os vegetais e frutas. Depois disso, também vale envolvê-las também no preparo. Além disso, também funciona muito fazer apresentações de diferentes tipos de alimentos montando bichinhos com pedaços de frutas ou vegetais.

Para ajudar a melhorar a alimentação infantil, uma dica que pode funcionar é combinar com a criança que ela irá experimentar um alimento novo por semana. Mas, não precisa ser todos os dias, já que é preciso ir com calma para não pressionar a criança.

Muitas vezes, as crianças não querem comer o que está na mesa, mas se isso acontecer espere até a próxima refeição para oferece algo para comer. Muitas crianças não aceitam algum tipo de alimento por saber que os pais oferecerão uma mamadeira, ou qualquer outro alimento, por ansiedade ou medo de que ela fique com fome.

Outra dica essencial para uma alimentação infantil saudável, é limitar o consumo de doces e alimentos gordurosos a uma vez por semana. Essa atitude é fundamental para mostrar para a criança que esses alimentos não devem ser prioridades na sua alimentação.

No entanto, não é preciso retirar os alimentos do cardápio da criança radicalmente. A melhor estratégia é substituir o nuget, por exemplo, por peito de frango em alguma refeição. Depois disso, comece a aumentar as substituições gradativamente. Dessa forma, é possível

 

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