O que comer a noite para emagrecer e dormir bem

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Quer aprender o que comer a noite para emagrecer e ainda poder emagrecer?

Muita gente, me pede dicas,receitas ou ainda me perguntam o que comer a noite para emagrecer rápido.

Eu sempre falo que o mais importante é saber equilibrar uma dieta alimentar.

Como de noite as funções de consumo de energia são reduzidas durante o horário do sono, é recomendável que você procure se alimentar de coisas de fácil digestão para nosso organismo.

Também é recomendável repousar ou ir para cama, depois de pelo menos 40 minutos após a refeição.

Dormir imediatamente após a refeição pode, gerar refluxos , que o retorno do suco gástrico produzido em nosso organismo e que aumenta após a ingestão de alimentos. Isto pode acabar causando um transtorno alimentar.

Você já acordou com a sensação de queimação na garganta logo depois de dormir após uma refeição?

Sempre você deve consultar um médico para avaliar o que pode ser, mas muitas vezes, só de você retardar sua ida a cama imediatamente após a refeição, já pode reduzir bastante esta sensação.

 

Mas eu gostaria de responder algumas perguntas frequentes a respeito deste tema.

Não jantar emagrece?

Olha, se você não ingerir nada a noite, seu corpo vai consumir a gordura armazenada e obviamente você deve perder algum peso, mas existe o risco de deixar seu organismo subnutrido.

O mais importante é saber se você consegue deixar de jantar por que se alimentou bem durante o dia e não tem necessidade ou se seu corpo está pedindo algo para comer por que está “faltando algo”.

Se você estiver saciado(a) e seu corpo bem nutrido com uma alimentação e dieta equilibrada que você forneceu durante o dia, você pode deixar de jantar e isto não vai prejudicar seu organismo.

Na dúvida, fale com seu(sua) nutricionista.

Existem alimentos que emagrecem dormindo?

Olha, apesar de muita gente falar que existem alimentos que te emagrecem dormindo, na prática existe muita história e pouco fato concreto.

Claro que se você se alimentar com ingestão de alimentos termogênicos (sucos de laranja, canela, pimenta e outros), seu corpo pode emagrecer por que você estará acelerando metabolismo.

Todavia, verifique se você pode e quer ingerir tais alimentos antes de dormir.

Vale lembrar, que uma boa pedida é conhecer os sucos detox que além de desintoxicar, ainda ajudam a emagrecer devido ao fator potencializador do sistema linfático.

Comer e dormir engorda?

Comer e dormir engorda?

Bem, de fato, comer e dormir não engorda. Sabe por que?

Muito embora possa parecer que comer antes de dormir vai te levar a ter ganho de peso, porque você não está queimando as calorias que você consumiu. Só que  realmente não importa quando você come, enquanto você não comer mais calorias do que você queimou durante o dia. O que pode ocorrer de fato é que você  pode ganhar peso se você comer mais calorias do que você queima.

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Que tipo de comida leve para noite eu posso comer então?

Alimentos com baixo teor calórico e também com quantidade reduzida de carboidrato podem fazer parte do cardápio para uma alimentação noturna.

Uma recomendação é que você procure alimentos menos industrializados ou ainda in natura .

Logo abaixo, vou te dar algumas receitas práticas para sua alimentação noturna

 

Wraps: estes podem ser um jantar saudavel para emagrecer

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Lanche da noite: wraps – Saudável, delicioso e fácil de fazer

Wraps são lanches rápidos e simples, gostosos e saudáveis para ajudar você a comer bem, mesmo estando de dieta. Apesar das receitas, você mesmo pode incrementar e inovar; colocando ingredientes de sua preferência. Mas, lembre-se de  que devem ser alimentos saudáveis e naturais!

Mas antes de tudo, o que você precisa saber sobre a massa de wrap

Traduzido  do inglês, o nome desse prato quer dizer “enrolar”. Ele é uma espécie  de sanduíche frio, com base em uma massa leve, tipo a de panqueca, com recheios variados, geralmente carnes, saladas e temperos.

O ponto central de um wrap “light, é você utilizar uma massa com baixo nível de carboidrato. Existem folhas prontas vendidas em supermercados e que você pode usar. São vendidas como light ou diet, mas observe se na receita e ingredientes dela, está sendo usado farinho de trigo integral ou normal. Prefira massas de farinha de trigo integral.

Mas seguem 2 receitas para você preparar a massa.

Massa Wrap Integral

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de farinha integral
  • 3 colheres de sopa de gergelin
  • 1/3 de xícara de chá de água

Modo de preparo

Coloque a farinha e misture o gergelim em um recepiente, acrescentando água até formar uma massa uniforme.
Divida em 5 bolinhas e abra em uma superfície untada com farinha, tente formar um círculo fino.
Frite na frigideira

Massa Wrap de Espinafre

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Ingredientes:
– 4 claras
– 1 ovo inteiro
– Espinafre cortado em pedaços pequenos
– Sal e pimenta a gosto

Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até se transformarem em uma pasta líquida e homogênea. Coloque a mistura em uma frigideira, com um fio de azeite, e deixe a massa assar dos dois lados.

 

3 Receitas de Wraps

Agora aproveite estas receitas e faça seu lanche noturno ser um prazer à mesa. Tenho certeza que vai gostar!

Afinal, se você se alimentar sem ter o prazer do paladar, você ficará desanimado(a) e voltará a comer guloseimas, certo?

Mas não é isto que queremos, então aproveite!

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Wrap de peito de peru

Ingredientes

½ cenoura ralada

3 fatias de peito de peru

1 fatia de presunto magro

10g de queijo fresco

Azeite extra virgem

Ervas fina e orégano a gosto

Rúcula

Alface

Folinhas de hortelã

 

Modo de fazer

Coloque primeiro sobre o pão uma fatia de peito de peru, depois rúcula, um pouco da cenoura ralada, fatia de presunto, alface, queijo, uma fatia de peito de peru, hortelã, o restante da cenoura, ervas e orégano a gosto. Despeje um fio de azeite e enrole. Você pode substituir por outras hortaliças que preferir e alterar a ordem que os ingredientes são dispostos.

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Wrap de salmão

Ingredientes:
10g de açúcar cristal
100ml de azeite extra virgem
10ml de mel
10g de sal grosso
20g de cream cheese
20g de queijo fresco
20g de cebola
150g de filé de salmão
1 pão folha
Alface roxa e crespa
Rúcula

Ervas fina (opcional)

 

Modo de fazer

Em uma tigela coloque o azeite, o sal, as ervas finas, o açúcar, cebola e o salmão e deixe marinando em torno de 7 a 8 horas. Depois, retire o salmão e corte-o em fatias. Disponha as fatias na metade do pão, colocando a alface e rúcula por cima, coloque as cebolas retiradas da marinada e coloque sobre a rúcula e alface. Corte o queijo e junte com o cream cheese e coloque na outra metade do pão e enrole.

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Wrap de bacalhau

Ingredientes:
50 ml de azeite extra virgem
Rúcula
½ cenoura ralada
20g de queijo fresco
Cebola e alho a gosto
150g de filé de bacalhau
1 pão folha
Alface de sua preferência

Talos da rúcula cortados em rodelinhas

1 batata

 

Modo de preparo

 

Antes de tudo, deixe o bacalhau descansando em água fria por dois dias ou até perder o sal, trocando a água. Cozinhe a batata. Depois, desfie e reserve.

Em uma panela, com um fio de azeite; doure a cebola e o alho. Adicione o bacalhau e mexa até dourá-lo. Desligue o fogo, junte os demais ingredientes. Coloque no pão folha e enrole.

E que tal wrap de sobremesa?

Agora, vamos para as versões doces e nutritivas. Além dessas opções, você pode incorporar outros ingredientes, use a criatividade e o bom senso, para escolher sempre produtos saudáveis e que ajudam na digestão e no funcionamento do organismo. Por isso a escolha da aveia em flocos que é rica em fibras que fazem a faxina no intestino e aumentam a sensação de saciedade e as nozes, castanhas e linhaça também tem essas propriedades, além das castanhas serem fontes de proteína. Mas, lembre-se que mesmo tendo ingredientes menos calóricos que as demais sobremesas, não se deve exagerar. O equilíbrio é importantíssimo para uma vida saudável, consumindo pratos gostosos.

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Wrap de banana

1 Banana cortada em rodela

2 colheres de sopa de mel

50g de aveia em flocos

1 colher de iogurte natural light

1 pão folha

Nozes, castanhas, linhaça trituradas em pequenos pedaços (opcional)

Modo de preparo

Misture a aveia com o iogurte. Passe o mel no pão, coloque a aveia, a banana e as nozes, castanhas ou linhaça e enrole.

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Wrap de chocolate

Ingredientes

25g de chocolate amargo ou diet em pedaços pequenos

1 colher de iogurte light

Castanhas e/ou nozes

 

Modo de preparo

Misture o chocolate com o iogurte e coloque no pão, polvilhe as castanhas e enrole.

 

Ed Santos

Cristão apaixonado pela família. Gosta de atividades físicas e alimentação saudável. Nas horas vagas pesquisa e publica artigos e ajuda pessoas com práticas saudáveis!

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