Alimento e Vida

Descubra qual o pH do limão (suco) e porque ele emagrece rápido!

Entenda o poder do PH do limão neste artigo.

De fato o limão é um poderoso aliado para diversos males em nossos corpos. Desde o equilibrio quimico-orgânico, até mesmo ao tratamento de doenças e combate a obesidade

Muita gente fala sobre o uso do limão para vários tipos de tratamentos.

Mas a pergunta que ronda nossas cabeças é: será que o limão realmente é bom quanto falam?

Então, veja neste artigo, algumas formas para usar o limão poderosamente na sua dieta alimentar e ainda alcançar outros benefícios ocultos sobre o uso do limão.

Alguns artigos sobre o poder alcalinizante do limão

E Porque O Limão É Alcalinizante? Saiba a resposta no blog em:
Artigo sobre o poder alcalinizante do limão

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Artigo explicando sobre o PH de alimentos poderosos para emagrecimento

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Vamos entender mais sobre o limão

De fato, a fruta chamada  limão é  cítrica, porque o fruto contém cerca de 6% de ácido cítrico em seu suco. Entendendo melhor; para cada 100 gramas de suco fresco e puro de limão, teremos cerca de 6 gramas de ácido cítrico e citratos, que são chamados os sais do ácido cítrico.

Vale esclarecer que esta  concentração de ácido cítrico ocorre em qualquer uma das suas variedades. Sendo mais claro , não importa se ele é o limão verdadeiro que é chamado  Siciliano, se ele é rústico ou silvestre  como é o caso dos limões Cravo, Rosa, Capeta ou Vinagre,

Ainda existem as variedades de outros tipos de limões como o limão enxertado que é o caso do Tahiti ou se é o limão Galego- muito conhecido nas feiras livres.

O mais importante é saber que este teor de 6% de ácido cítrico, considerado o mais elevado de todas as frutas, o diferencia das demais frutas cítricas, porque por exemplo, laranjas, tangerinas e pomelos, apesar de serem frutas cítricas, simplesmente apresentam na composição de seus sucos (fresco e puro) a concentração média de 0,6% de ácido cítrico e citratos.

Então dá pra entender que estas frutas tem   cerca de 10 vezes menos que seu “especial” colega de classe cítrica, o limão.

Falando terapeuticamente, o ácido cítrico é um ácido orgânico e tricarboxílico que, dentro da química e do organismo humano, ajuda a equilibrar o PH completo. De fato, ele acaba por alcalinizar o organismo como um todo.

Loho, de fato, o limão é um agente tamponante e alcalinizante, ou seja, ele tem o poder de estabilizar uma condição levemente alcalina em todos os líquidos corporais, seja no circulação do sangue, na linfa, no líquido crânio-sacral ou nos líquidos intra e extra-celulares. Ou seja, a acidez e PH do limão é benéfica para todo o corpo.

PH do Limão

Agora de fato, você precisa entender que  o que é mais importante na questão do PH do limão é  essa estabilização levemente alcalina dos líquidos corporais, que é um pH entre 7,36 a 7,4, ou seja, este teor de PH do limão acaba influenciando no PH de nosso corpo positivamente.

Se falarmos metabolicamente,  a condição ideal para todos os processos orgânicos acontecerem da forma mais equilibrada e harmônica é justamente quando temos um PH mais alcalino em nosso corpo.

Sendo direto ao ponto, o PH alcalino do limão cria um ecosistema perfeito para nossa saúde, preservação e prevenção de diversos tipos de doenças.

É fato conhecido, que um corpo com PH mais alcalino, é mais resistente a diversos tipos de microorganismos, como bactérias e fungos, já que estes não tem suporte para tal PH.


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Ph do Suco do Limão

Ao espremermos um limão para fazer dele um suco, teremos em nossos copos, uma quantidade expressiva do mais puro liquido naturalmente alcalino.

De fato, o PH do suco do limão, tende a ter o mesmo teor da fruta em si. Algo em torno de 7,3 a 7,5 de PH alcalino.

Vale lembrar que esta alcalinidade é saudável e muito benéfica ao nosso organismo.

Porém é bom lembrar que se a fruta estiver muito tempo na geladeira, pode perder parte de seu PH alcalino devido a temperatura e outros fenômenos químicos ocorridos em baixas temperaturas.

Qual o PH do limão?

Como dissemos anteriormente o PH do limão é algo entre 7,3  e 7,5. Um PH bem alcalino.

Logo , conseguimos desfazer vários  enganos já muito arraigados entre todos nós, inclusive entre médicos e nutricionistas.

Alguns profissionais de saúde dizem que o limão só pode ser reconhecido como um alimento ácido até o momento de ser ingerido, pois depois de  sua ingestão, puro ou idealmente composto com outros alimentos, ele funcionará como um agente alcalinizante.

Esta condição  será tão mais constante, quanto mais diário e metódico for o consumo do limão via alimentação. Pois, de fato, o ácido cítrico irá se combinar com sais minerais livres (biodisponíveis) à base de cálcio, magnésio e ferro, e estes vão formando os respectivos citratos salinos, que conferirão o desejado pH ideal que é levemente alcalino ao nosso organismo.

Este  fenômeno sem dúvida alguma explica uma outra importante propriedade terapêutica do limão, que claramente é a de ser um agente de fixação de sais minerais e desintoxicação natural de qualquer organismo humano.

Qual o Ph do Suco do Limão

O Ph do suco do limão, segue o PH original da fruta, que é algo em torno de 7,3 e 7,5.

Algumas pessoas pergunta se este PH alcalino poderia causar algum tipo de mal  estar ou ainda contribuir para outros problemas de saúde, como por exemplo gastrite e refluxo.

Sobre este tema, vou explicar melhor nos próximos paragráfos.

Quem tem gastrite pode tomar suco de limão?

Sim. Quem tem gastrite pode tomar suco de limão.

Exceto os casos, em que haja recomendação médica para evitar o uso do suco do limão a pacientes com gastrite.

De fato, o suco de limão pode até mesmo equilibrar a inflamação causada pela gastrite, pois geralmente esta é causada pelo PH mais ácido nas paredes estomacais.

Logo, o suco de limão, pode ser consumido por quem tem gastrite.

Limão é bom para gastrite?

Sim , conforme explicado anteriormente, o limão possui um excelente composto químico de ácidos cítricos que contribuirão de forma natural para a redução da acidez estomacal.

Graças ao PH alcalino do limão, esta poderosa fruta, irá contribuir para que haja um equilibrio quimico no aparelho gastro intestinal.

Claro que há pessoas, que devido a alguma alergia ou recomendação médica, não poderá consumir o suco do limão.

Mas a maioria das pessoas, podem consumir de forma tranquila.

 

Limão cura gastrite e refluxo?

Há relatos de pessoas que obtiveram a cura da gastrite e refluxo com o uso do suco de limão, porém sempre recomendo consultar um médico para que você possa obter todos benefícios do limão sem afligir seu corpo.

Acho importante salientar que o limão ou o suco do limão, não substitui o tratamento recomendado pela medicina tradicional.

Como preparar o suco de limão

A form a mais simples de preparar o suco do limão é da seguinte maneira:

Algumas pessoas, preparam água com limão e ficam bebendo durante o dia.

Eu mesmo já usei o limão cortado em rodelas e coloquei numa garrafa de agua e ia bebendo durante o dia.

Suco do limão em jejum

Sem dúvida alguma, esta é uma das melhores formas de consumir o suco do limão: tomar o suco de limão em jejum.

Este processo, usa a mesma forma anteriormente explicada para preparo do suco do limão.

O unico detalhe é que o consumo de outros alimentos após ingerir o suco de limão, só deve ocorrer com pelo menos 15 minutos decorridos após a ingestão do suco.

Eu recomendo, se for tomar café, somente após 30 minutos. Há diversos estudos e relatos sobre como o café inibe nosso organismo de aproveitar tudos nutrientes e o poder alcalinizante do limão.

 

Conclusão final sobre o poder do PH do limão

Minhas ultimas recomendações a respeito do consumo do limão ou do suco de limão :

  1. Use o suco de limão com água sem cloro
  2. Esprema o limão e consuma seu suco imediatamente
  3. Nunca use açucar no suco do limão
  4. Se possível, tome o suco do limão em jejum e aguarde pelo menos 15 minutos para ingerir outros alimentos
  5. Se for tomar café após ingerir o suco de limão, aguarde pelo menos 30 minutos
  6. Não guarde o limão muito tempo na geladeira. De preferencia compre e consuma o limão no prazo de 1 semana.
  7. Pessoas com gastrite ou ulcera, devem consultar seu médico. Se não houver  impecilios, pode-se consumir normalmente.

 

Mais informações sobre o limão e seus benefícios

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