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O açafrão-da-terra é uma das raízes mais populares na atualidade, não só pelo seu uso culinário, mas também por causa dos seus benefícios à saúde.
Suas qualidades e benefícios para a saúde se dão principalmente por causa de sua ação antioxidante e antiinflamatória.
Além disso, em muitos estudos, a cúrcuma, como também é conhecida, tem se mostrado superior a muitos medicamentos prescritos.
Esse tempero, parente próximo do gengibre, vem sendo utilizado há mais de 4000 anos no Oriente Médio e na Ásia e seu consumo tem sido relacionado com menores taxas de câncer, como é o caso em países como a Índia.
Dê uma olhada em algumas razões pelas quais recomendamos que você adicione açafrão à sua lista de especiarias usadas regularmente.
Combate o Câncer
Durante os anos, muitos estudos têm demonstrado que o princípio ativo presente no açafrão-da-terra é capaz de inibir o desenvolvimento e o crescimento de células cancerígenas no corpo humano.
A cúrcuma tem sido relacionada a prevenção de diversos tipos de câncer, incluindo câncer de mama, do pulmão, do estômago, do fígado e do cólon.
Processos inflamatórios
Uma dieta ruim e hábitos de vida nada saudáveis podem contribuir para o surgimento de processos inflamatórios crônicos, que por sua vez, contribuem para doenças cardíacas, diabetes, problemas nas articulações e mais.
Talvez um dos maiores benefícios da cúrcuma, seja sua potente ação anti-inflamatória, o que faz dessa raiz um excelente aliado no combate as inflamações, sem trazer os efeitos indesejados encontrados nos remédios prescritos para esse fim.
É bom para o Sistema Cardiovascular
A cúrcuma também pode ajudar a fortalecer o seu coração, pois exerce um efeito positivo no coração, nas artérias, veias e vasos linfáticos, contribuindo para uma pressão sanguínea regular e uma boa coagulação.
Combate Doenças no Cérebro
Doenças neuro-degenerativas como o Alzheimer têm sido relacionadas a baixos níveis de um hormônio de crescimento neurológico. A cúrcuma tem a capacidade de aumentar os níveis desse hormônio, além de atrasar seu surgimento e melhorar a memória e a capacidade cognitiva do cérebro.
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*O acompanhamento de um profissional da área de saúde é fundamental para uma boa saúde. O Natureba é um espaço informativo, de divulgação e educação com temas relacionados a saúde, nutrição e bem-estar. As informações e sugestões contidas neste vídeo têm caráter meramente informativo, não devendo ser utilizado como substituto de diagnóstico ou diagnóstico médico sem antes consultar um profissional de saúde – médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.
OBS: Remédios naturais também tem efeitos colaterais, já que agem de formas diferentes em cada organismo, por isso antes de usar qualquer tratamento alternativo consulte sempre seu médico.
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