Um artigo publicado online agora no dia 8 de junho de 2017, na mais importante revista científica de neurologia, não só acrescenta mais um dado que o leite faz mal para a saúde como constata que o leite desnatado é pior para o cérebro.
As análises feitas por pesquisadores de Harvard, foram baseadas em dois estudos que acompanharam a ingestão dietética de 129.346 participantes durante 26 anos. Sim quase 130 mil participantes. Você encontra o artigo neste link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28596209
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