Este vídeo é uma entrevista ao vivo com a minha amiga Márcia Unfer sobre Gastronomia Vegana Low Carb.
Adotar uma alimentação saudável com baixo carboidrato é de interesse geral, não só para veganos e vegetarianos, mas para todos que queiram variar a alimentação sem usar produtos de origem animal e ainda assim não aumentar a insulina e, consequentemente, a inflamação do corpo.
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